Публикации с етикет алевитикурбан

• Готвачите при алевитите, магьсниците на курбана
  

  07:15, 01 август 2015 Кърджали

  Готвачът на ритуалната храна при алевитите в Източните Родопи е на  особена почит. Най-много  майсторлък се изисква при приготвянето на т.нар. буулама курбан. Той е основното ястие...