30 °C
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Коледни еленчета Рудолф
Други ДесертиПресяваме брашното със сито и го объркваме с бакпулвера. Разбиваме яйцето с пудрата захар и заедно с меда, ги прибавяме към брашното. Правим смес от какаото, содата, карамфила, канелата, бахара, индийското орехче и смлените орехови ядки, която изсипваме към см...
› Прочети
Бисквитени топчета без печене
Други ДесертиСипете във водата захарта, какаото, меда, след това добавяте добре натрошените бисквити и разбъркайте добре. Оформете малки топчета от тестото и ги оваляйте в натрошените орехи или може и в кокосови стърготини. Приберете ги в хладилник за 1-2 часа.
› Прочети
Целувчено руло
Други ДесертиБелтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта на порции. Добавя се по малко нишестето. След това се добавя оцетът и се получава кремообразна смес с кремав цвят. Разпределя се върху тава, постлана с хартия за печене, и се пече 20 минути на 160 градуса. Остав...
› Прочети
Десерт с извара и кайсии
Други ДесертиИзварата, захарта, сладкото и сметаната се смесват. Добавя се разтворения в малко вода желатин и се разбърква добре. Подходяща купа се обвива с тънкото прозрачно фолио и сместа се изсипва. Оставя се в хладилника за една нощ или докато се стегне. На другия ден...
› Прочети
Емби - сладки шишарчици
Други ДесертиВъв малка тенджерка се изсипват сусамените семена и се запичат до леко потъмняване, като се бърка непрекъснато. След това слагаме всички останали съставки (маргарин, захар, мед, шоколад, какао) със изключение на зърнената закуска. Хубаво се обърква всичко, кат...
› Прочети
Бели бонбони с кокос
Други ДесертиСухите съставки се смесват добре в купа заедно с кайсиите. Добавя се сокът от мандарина или портокал и се омесва добре, но сместа не трябва да става прекалено влажна. Финално добавете разтопеното кокосово масло и се доомесва тестото. Оставете да стегне в хлади...
› Прочети
Нуга-халва
Други ДесертиСипете захарта в тенджера и добавете меда. Оставете да се вари, докато сместа се зачерви и снемете от котлона. Разбийте на слаб огън белтъците, докато станат на пухкав сняг. Лъжичка по лъжичка добавете белтъците към горещата захарна смес, разбивайки непрекъсна...
› Прочети
Бонбони с махлеб
Други ДесертиБисквитите се смилат в робот или ако нямате робот, гинатрошете възможно най-фино. Инстантното кафето се разтваря в горещото мляко и се разбърква добре. Всички продукти се сместват добре и се оставя да стегне в хладилника около 1-2 часа. След като сместа стегне...
› Прочети
Фарсала халва
Други ДесертиЗа да обелите бадемите, ги бланширайте в кипяща вода, в която сте разтворили 1 ч.л. сода. След това ги изплакнете под студена вода - така люспата пада лесно, като ги претриете с ръце. Подсушете ядките. В дълбока тенджера смесете 1 ч.ч. захар с бадемите. Сложет...
› Прочети
Италианско бадемово желе
Други ДесертиБадемите се счукват в хаванче, добавя се половината от водата и се бърка до получаване на каша. Прецежда се и се получава бадемово мляко. Желатинът се накисва в 6 супени лъжици преварена охладена вода за 30 минути и се прецежда. В две чаши вряща вода се налива...
› Прочети
Вкусната пита на баба Виолета
Други ДесертиПърво месите питата, като прибавяте брашното и киселото мляко. След това слагате яйцата захарта и т.н. Месите питата до хомогенизиране на тестото. Оформяте я в овална форма и я оставяте за 30 минути в съвсем леко загряна фурна да втаса. След това я разточвате...
› Прочети
Кюнефе
Други ДесертиПредварително направете захарен сироп от посочените продукти, като финално ароматизирате с ванилия и лимонова кора. В неголям тиган добре намажете с масло дъното и стените. Натрошете половината кадаиф и хубаво го притиснете към дъното на съда, за да прилепне п...
› Прочети
Бонбони
Други ДесертиРазтопявате шоколада на водна баня и след това го слагате във форма за бонбони - слагате малка част от шоколада във всяка формичка, пъхате по черешка и заливате, докато формата се напълни с шоколад. Сложете бонбоните за около 2 часа във фризера.
› Прочети
Обикновен кейк
Други ДесертиМаргаринът и захарта се бият, докато станат на пяна. След това към тях се прибавят един по един жълтъците, млякото, содата, лимоновата кора и постепенно брашното. Накрая се прибавят белтъците, разбити на гъст сняг. По желание може да добавите стафиди и натроше...
› Прочети
Шоколадови бонбони Фереро
Други ДесертиВафлите се натрошават ситно или се смилат в кухненски робот. Трябва да се получат трохи, които се смесват с натрошените лешници. Всичко се обърква с течния шоколад и сместа се слага в хладилник за 1/2 час. След това оформете малки топчета. Всяко топче се овалв...
› Прочети
Овесена каша с ядки, плодове и парченце шоколад
Други Десерти1. Слагате овесените ядки и млякото да се варят за няколко минути, докато сместа се сгъсти. 2. Когато кашата е готова, добавяте ядките, парченцето шоколад, стафидите и плодовете. Съвет: Аз добавих шоколада, когато кашата беше още гореща и той се разтопи из цял...
› Прочети
Домашен Течен Шоколад
Други ДесертиПригответе бурканчетата за съхранение на течния шоколад. Измийте ги с гореща вода и добре ги подсушете. В тенджера смесете всички сухи съставки. Разбъркайте и постепенно добавете млякото. Ако се налага, прецедете от бучките. Имайте предвид, че сместа трябва да...
› Прочети
Суфле с праскови
Други ДесертиИзмийте и изчистете прасковите и ги нарежете. Сварете ги в предварително сварения сироп от водата и кристалната захар. Сгъстения сироп с плодовете се сипват в намазана с масло кексова форма. Разбийте маслото с пудрата захар и сложете на огъня. Когато маслото с...
› Прочети
Паниран ананас
Други ДесертиЗа панировката разбийте яйцата с брашното, солта, млякото, розовата вода и ванилената захар. Покрийте и я оставете да престои половин час. Нарежете обеления ананас на дебели 1 см резени. Загрейте обилно количество олио до 180 градуса. Отново разбъркайте паниро...
› Прочети
Салата от киноа
Други ДесертиВ средно голяма купа накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. В средна тенджера сипете 2 чаши вода, киноата и малко хималайска сол. Оставете да заври на силен огън за около 5 мин. След това намалете огъня и оставете да къкри, докато се изпари водата – ок...
› ПрочетиИзкарали умовете на пазара, всеки пак своя ум си купил. -Турска поговорка
