30 °C
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Варен кейк
СладкишиВ тенджера смесете маслото, захарта, стафидите, подправките и млякото. Оставете сместа да заври и варете 10 минути на слаб огън. Когато сместа се охлади до стайна температура добавете вътре яйца, предварително разбити, брашното, содата бикарбонат и бакпулвера....
› Прочети
Лесен сладкиш със сладко и ябълки
СладкишиНастържете ябълката и я разбъркайте с канелата. Сладкото размийте в прясното мляко. Може да замените млякото с вода или сладка сметана, разредена на половина с вода. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете сладкото с млякото, олиото, бакпулвера и...
› Прочети
Квадратчета със шоколад
СладкишиЯйцето се разбива, прибавя се захарта и се бие докато побелее. Последователно с разбъркване се добавят олиото, млякото и разтопения шоколад. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и какаото. Сухата смес се изсипва към останалите продукти и се разбърква доб...
› Прочети
Солен кекс със сирена
СладкишиМаята заедно със захарта се разтваря в млякото. Брашното и солта се сипват в купа и се добавя маята, маслото и яйцата. Добавят се настърганите пармезан и ементал. Замесва се тесто и се прехвърля в намазана с мазнина форма. Поръсва се с настърган кашкавал и се...
› Прочети
Кекс с портокалов вкус
СладкишиЯйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията. Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути на 180 градуса. Поизстиналият кекс се...
› Прочети
Грузински ябълков сладкиш
СладкишиПлодовете се обелват и се нарязват на кубчета, задушават се около 10 минути в малко масло на бавен огън. Брашното се смесва с половината захар и се смесва с останалото масло, нарязано на парченца, до образуването на трохи. Тестото се разпределя върху тава, нам...
› Прочети
Крамбъл с горски плодове и лешници
СладкишиЗамразените плодове, лимоновият сок, половината захар и ядките се разбъркват добре. Получената плодова смес се разпределя в четири огнеупорни шоли с вместимост 180 мл, които предварително са намаслени. Останалата захар, накъцаните ядки, брашното и нарязаното н...
› Прочети
Бисквитен сладкиш
СладкишиРазбийте маслото и захарта се разбиват, а отделно натрошете шоколада в купичка и добавете малко краве масло и разтопете в микровълновата. Смесете млякото с какаото, разбъркайте добре и сипете в маслената смес. След това добавете алкохола, разтопения шоколад, н...
› Прочети
Сиропиран портокалов кейк
СладкишиПортокалът се изцежда и месестата част се пасира с 3 с.л. захар. Отделят се жълтъците от белтъците и се разбиват с останалата част от захар. Прибавят се останалите продукти и белтъците, разбити на сняг. Накрая се добавя и пасираният портокал. Разбърква се с лъ...
› Прочети
Американски чийзкейк с вишни
СладкишиБисквитите се натрошават и се смесват с омекналото масло. Разпределят се във форма, като се оформят стенички. Оставят се в хладилника да се стегнат. Крема сиренето се смесва с изварата и сметаната, добавят се захарта, яйцата и нишестето и всичко се смесва. Вър...
› Прочети
Ирландски кекс с шоколад и уиски
СладкишиФурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява. Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното и какаото. Постепенно се добав...
› Прочети
Френски кестенов сладкиш с шоколад
СладкишиИзмийте кестените, прорежете ги по изпъкналата страна и ги сложете в тава. Напръскайте ги с вода и ги изпечете в слаба фурна за около 30 минути - докато могат да се белят лесно. След това ги варете до омекване, отцедете ги и ги пасирайте. Разтопете шоколада с...
› Прочети
Сиропиран сладкиш с прясно мляко
СладкишиСодата се разтваря в прясното мляко и всички продукти се разбъркват. Полученото тесто се изсипва в намаслена и набрашнена тава или тортена форма. Пече се в умерена фурна. Захарта за сиропа се разтваря в горещото прясно мляко. Изпеченият и поизстинал сладкиш се...
› Прочети
Сладкиш с кайсии
СладкишиОмекналото масло се разбива със захарта, лимоновия сок и кората. Яйцата се прибавят едно по едно. В отделна купа се смесват брашното, канелата, ванилената захар и бакпулвера. Добавят се към сместа. Трябва да се получи относително гъсто маслено тесто. Изсипва с...
› Прочети
Бързи браунис в микровълнова
СладкишиРазтворете какаото в мазнината и ги сложете да се загрее за 30 секунди в микровълновата. След това го разбъркайте заедно с всички останали продукти до хомогенност в купа за микровълнова. Покрийте я с капак и сложете на най-висока степен на микровълновата за 5...
› Прочети
Руски захарен сладкиш
СладкишиВ топлото мляко се добавя ванилията и маята, разбърква се и се оставя за 10 минути. Щом шупне, се добавят яйцата и две трети от маслото, оставено предварително да омекне. Брашното се пресява и се разбърква. Получава се лепкаво тесто, което се покрива с кърпа и...
› Прочети
Ябълкова пита с конфитюр от кайсии
СладкишиРазбийте яйцата със захарта. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към яйцата. Прибавете разтопеното масло. Тестото се разпределя равномерно в тавичка за печене. Отгоре наредете облените и нарязани на тънки филийки ябълки. Ябълковата пита се п...
› Прочети
Лесен и бърз какаов сладкиш
СладкишиВ купа разбъркайте 1 и 1/2 ч.ч. брашно, солта и содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете олиото, водата с разтвореното кафе, оцета и добре разбъркайте. Ако ви се стори твърде рядко, може да добавите още малко брашно. Накрая объркайте с ядките или сушенит...
› Прочети
Канелени кексчета с мед
СладкишиПредварително загрейте фурната на 180 градуса и намаслете форми за кексчета. Разбъркайте заедно брашното, содата, бакпулвера, смлените орехите и канелата. Отделно разбийте маслото до пухкав крем и прибавете меда, едно по едно яйцата, киселото мляко и ванилията...
› Прочети
Тиквен пудинг на фурна
СладкишиОбелете и почистете тиквата, нарежете я на малки парченца и сложете да се задушава в малко вода до пълното й омекване. Готовата тиква се пюрира и към тиквеното пюре се добавя захарта, жълтъците, счуканите орехи, прясното мляко, 2 с.л. масло, сухара и канелата....
› ПрочетиНе животът, а добрият живот си струва да бъде ценен. - Сократ
