30 °C
Всички рецепти
Веган мусака с патладжани
Зеленчукови ястияПатладжаните се режат на кръгове на дължина или ширина. Посоляват се, отцеждат се от горчивината, измиват се и леко оваляни в брашно се изпържват. Загрейте малко мазнина и задушете нарязания на филии лук, чушките, нарязани на кръгове и половината от нарязаните...
› Прочети
Бурания
Зеленчукови ястияНарязвате малката кисела зелка на ивички.Поставяте лука ситно нарязания лук в сгорещено олио. След като лукът се запържи, прибавяте зелето, захлупвате и задушавате на умерен огън, докато омекне. Прибавяте ориза, който сте сварили отделно и наливате от зелевия...
› Прочети
Ронливки
Тестени десертиЗамесете ронливо тесто от брашното, маслото, захарта, орехите, млякото и ванилията. Разточете го на кора с дебелина около 3 мм и изрежете кръгли малки формички. Наредете в намаслена тава, намажете ги с жълтък, поръсете ги със счукани орехи и ги запечете в умер...
› Прочети
Коктейл Каталина Маргарита
КоктейлиЗа сауъра смесете добре 30 мл лимонов сок, 30 мл сок от зелен лимон и 40 мл захарен сироп. Разбъркайте сауъра с текилата, синьото Кюрасо и ликьора в шейкър с лед. Сипете в чаша за маргарита и поднесете с украса от кора от лайм.
› Прочети
Ягодово дайкири
КоктейлиВ блендер разбийте всички съставки за ягодовото дайкири. Трябва да се получи пухкава течност. Розовата смес се изсипва в охладена висока чаша. Коктейлът се завършва като се украсява с лимонов резен. Може да се поднесе в цветна коктейлна чаша.
› Прочети
Шоколадова торта с фондан
ТортиЯйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Брашното се смесва с какаото, бакпулвера, ванилията и се пресява. Тази смес се прибавя постепенно към яйчената смес. Изсипва се в подмазаната форма и се пече в предварително затоплената фурна на 180 градуса...
› Прочети
Сурови лимонови пастички
Други ДесертиСмелете бадемите на прах. Прибавете солта, фурмите, ванилията и лимоновия сок. Смелете отново, докато сместа заприлича на тесто и запазва формата си, щом я прищипете. Пресипете тестото в купа и омесете леко в него кокосовите стърготини с ръце. Притиснете получ...
› Прочети
Салата от аспержи с йогурт
СалатиАспержите се режат на парченца с дължина 2 сантиметра и се сваряват в солена вода. Ментата се реже на ситно. Изцежда се сокът от лимона. Смесва се лимоновият сок, йогуртът, олиото, червеният и черният пипер и солта. Добавя се ментата. Кедровите ядки се запичат...
› Прочети
Колканон
Зеленчукови ястияСварете картофите до готовност в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с помощта на вилица. Сложете при тях и наситнения пресен лук, прясното мляко и черния пипер и кипнете за кратко на средно силен огън. Нарежете на ситно бланшираните до омекване зелеви...
› Прочети
Срезанка
Зеленчукови ястияОбелвате картофите и ги нарязвате на кубчета. Размесвате ги с накълцания праз и царевичното брашно, посолявате и изсипвате сместа в обилно намаслена тавичка. Заливате яйцата, разбити с олиото, и печете в умерено загрята фурна. Преди поднасяне нарязвате ястието...
› ПрочетиАко не можеш да правиш велики неща, прави малки по велик начин. - Наполеон Хил
