30 °C
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Бонбони с орехи и тиква
Други ДесертиТиквата се нарязва на малки парченца и се сварява във вода заедно с пудрата захар. Сварената тиква се отцежда много добре и се пасира. Пюрето се оставя да изстине и се разбърква добре със смлените бисквити, орехи, канела и джинджифил. От сместа се оформят бонб...
› Прочети
Кавказка медена халва
Други ДесертиБрашното се пресява, добавя се омекналото масло и всичко се загрява, при непрекъснато бъркане, до образуване на жълта смес. Залива се с мед и се загрява на бавен огън 5 минути. Горещата халва се слага в голяма чиния, заглажда се и се реже на квадрати.
› Прочети
Печени круши с овесени бисквити
Други ДесертиТавичка се поръсва с пудра захар. Крушите се обелват, разрязват се на две и след това на четвъртинки, като се отстранява сърцевината. Виното и мармаладът се смесват и с тази смес се намазват крушите. Бисквитите се намачкват и се смесват с орехите. Поръсват се...
› Прочети
Бананови пръчици
Други ДесертиЖълтъците се смесват с брашното, добавя се половината царевично брашно, захарта, половин чаша вода, пасираният банан и всичко се разбърква. Разточва се на кора с дебелина 1 сантиметър и се реже на дълги правоъгълници. Овалват се в останалото царевично брашно и...
› Прочети
Домашни веган бонбони
Други ДесертиФурмите се слагат да престоят за около час във вряла вода, отцеждат се и костилките им (ако има такива) се отстраняват. Заедно с орехите и рома се слагат в блендер, разбиват се, докато се получи лепкава смес. След това правим топчета, овалваме в стърготини, на...
› Прочети
Какаови топчета с орехи
Други ДесертиБисквитите се настъргват на ситно или натрошават по ваш избор. Прибавя се захарта, какаото (ако използвате какаови бисквити какаото отпада) и маргарина, като съединяваща съставка. Измесва се добре до хомогенна смес на ръка. Вземате малки късчета от полученото...
› Прочети
Орехови кошнички с плодове
Други ДесертиСмесва се омекналото масло с орехите, захарта и брашното. Замесва се тесто и се разделя на късове. Всеки къс се слага в метална или силиконова кошничка, намазана с мазнина, и тестото се притиска към стените и дъното. Пекат се 20 минути на 200 градуса. За да се...
› Прочети
Пушени сливи с шоколад и канела
Други ДесертиВърху сливите се правят леки разрези с формата на кръст, заливат се с вряла вода и след 30 секунди се изваждат и се обелват. Върху голяма тава, постлана с фолио, се поръсва черният чай и се слага в загрята на 200 градуса фурна. Сливите се слагат в по-малка тав...
› Прочети
Пържени ябълки в тесто
Други ДесертиОбелете ябълките и изрежете семенната им част. Нарежете ябълките, потопете ги в тестото и и ги изпържете от двете страни. Извадете ги и ги поръсете със захар, разбъркана с канела.Тесто: Разбийте на средно гъста каша брашното, жълтъка, захарта, солта и малко би...
› Прочети
Постни шоколадови трюфели
Други ДесертиФурмите се почистват от костилките и се накълцват на ситно или смилат в кухненски робот, докато се получи лепкава паста, която се слага в купа, смесва се с какаото, ромовата есенция и накълцаните на ситно ядки. Всичко се омесва добре, оформят се топчета, които...
› Прочети
Печени ябълки по беларуски
Други ДесертиОтстранява се сърцевината на ябълките. В дупката се слага касисът, който предварително е смесен със захарта. Ябълките се пекат до омекване на 180 градуса. Сервират се студени или горещи, поръсени с пудра захар.
› Прочети
Руски ромови топчета
Други ДесертиБисквитите се натрошават, смесват се със смлените орехи, 4 супени лъжици от захарта, мармалада и рома. Оформят се малки топчета и се овалват в смес от какао и останалата захар.
› Прочети
Захаросани моркови
Други ДесертиМорковите се обелват и се режат на кубчета. Заливат се с вряла вода и се варят 2 минути. Отцеждат се, отварата се запазва. Морковите се заливат със студена вода и се отцеждат. Половин чаша от отварата се смесва със захарта и лимонтузуто. Щом кипне, се добавят...
› Прочети
Ледени бонбони с кафе
Други ДесертиРазбийте 250 г от маслото на крем с пудрата захар в подходящ за фризер съд. Към крема прибавете жълтъците и кафето и разбийте с дървена лъжица до еднородна смес. Оставете сместа да се втвърди във фризера. Извадете и оформете кръгли топчета, като най-добре е да...
› Прочети
Бисквити с овесени ядки
Други ДесертиОвесените ядки се изсипват в купа и се прибавят нарязаните банани. Намачкват се добре с вилица. Добавя се захар или мед по желание. С лъжица се оформят топчета, поставят се върху хартия за печене и се притискат. Пекат се на 180 градуса за около 15 минути.
› Прочети
Хлебен пудинг със стафиди
Други ДесертиНакиснете стафидите в рома. Всяка филия хляб намажете с масло и с конфитюр и я нарежете на 2 или 4 части. Добре намаслете стените и дъното на формата за печене. Подредете 1/2 от парчетата хляб с намазаната страна нагоре и поръсете с половината от стафидите. На...
› Прочети
Ошав от сини сливи
Други ДесертиНакиснете сушените обезкостени сливи и стафидите за 10-15 минути в хладка вода. След това сложете съда на котлона да се вари на тих огън, като добавите и нарязаната лимонова кора. След малко добавете карамфила и пръчката канела. Щом плодовете се сварят и омекн...
› Прочети
Сладки топки с извара
Други ДесертиРазбиваме изварата и към нея добавяме захарта, гриса, яйцето, киселото мляко и лимоновата кора. Разбъркваме всички продукти, омесваме тесто и го оставяме да престои два часа. Разделяме тестото на малки топчета. Овалваме ги в галета и ги изпържваме в гореща маз...
› Прочети
Австрийски чийзкейк
Други ДесертиФурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите са начукват, лимоновата кора се настъргва, а от плода се изце...
› Прочети
Плодова салата Мачедония
Други ДесертиС лъжица премахнете семките от пъпеша. Издълбайте всичко, като внимавате да не продупчите кората, защото ще ви трябва накрая. Нарежете вътрешността, която извадихте, на кубчета, но да не са много малки. Банана и кивито нарежете на колелца, а ягодите изчистете...
› ПрочетиОпит – това е името, което даваме на своите грешки. - Оскар Уайлд
