На 26 юни 2026г. (петък) от 11.00 часа в землището на село Горски извор ще бъде даден официален старт на жътвената кампания.  Събитието ще съчетае българските традиции с модерното земеделие, като по стара традиция с  ритуално зажънване със сърпове и паламарки ще бъде поставено началото на жътвата, а след това в житния блок ще зажъне и първия комбайн. 

Празникът в населеното място се организира за трета поредна година по инициатива на земеделските производители и кмета на село Горски извор Ангел Георгиев. Ще бъде отслужен молебен за здраве и берекет. Жени от селото ще пеят жътварски песни, а на място ще бъде ситуирана съвременна земеделска техника.

Обработваемата земя в село Горски извор е над 28 хил. дка, като основно се отглежда жито, слънчоглед, царевица, рапица и по-малко зеленчуци.